Горячее

Горячие закуски

Блюдо Описание Цена
Чесночные гренки в стакане

ржаной хлеб, чеснок, соль, масло растительное, сливочное зеленое

90 руб.
Креветки в беконе

креветки тигровые, бекон, лимон, кунжут, помидоры чери, зелень

350 руб.
Раком до луны

раки отварные, лимон, укроп, луна

1500 руб.
Горячие мидии в раковине

черные мидии в раковине, белое вино, чеснок, оливковое масло

480 руб.
Креветки на гриле

креветки тигровые, лимон, кунжут, помидоры чери, зелень

550 руб.
Креветочный жульен

креветки тигровые, бешамель, чеддер

210 руб.
Грибной жульен

шампиньоны, порей, бешамель, чеддер

150 руб.
Острые куриные крылья барбекю

крылья, соус барбекю,чили, табаско

460 руб.
Жареный с пармской ветчиной домашний сыр

парма, сулугуни, сливочное масло

270 руб.
Кесадилья с курицей

лепешка, курица, помидоры, перец,соус барбекю, кумин, чеддер, чили

320 руб.
Картофель жареный с грибами

картофель мини, лук репчатый, опята, зелень

270 руб.
Кукуруза початком отварная

кукуруза, соль

90 руб.


Супы

Блюдо Описание Цена
Уха

муксун, кижуч, осетр ленский, картофель, морковь, лук

250 руб.
Солянка мясная

свинина, говядина, язык, маслины, каперсы, томатная основа, лимон

280 руб.
Домашний куриный суп

куриный бульон, пармезан, яйцо, зелень

160 руб.
Мясной суп с фасолью, остротой и сметаной

говядина, картофель, морковь, перец, чили, фасоль, сметана

280 руб.
Суп из лесных грибов

подосиновики, опята, лук, морковь, картофель, сельдерей, сметана

180 руб.


Горячее на компанию

Блюдо Описание Цена
Рыбное ассорти на компанию

муксун, кижуч, осетр ленский, картофель, фенхель, соус тар-тар

1800 руб.
Мясное ассорти на компанию

корейка баранья, говяжья вырезка, гуриные грудки, свинина, картофельное пюре, соус красное вино

1500 руб.


Горячие рыбные

Блюдо Описание Цена
Филе муксуна

муксун, молодой картофель, сельдерей, порей, помидоры суш в масле, кресс

650 руб.
Стейк из кижуча

кижуч, фенхель, цукини, помидоры, вешенки, устричный соус

650 руб.
Филе ленского осетра

осетр, цукини, баклажаны,перец, томатный соус, чеснок

650 руб.
Рыбная шайба

фарш из муксуна, пюре, хрен

600 руб.


Горячие мясные

Блюдо Описание Цена
Говяжья вырезка в беконе

вырезка, бекон, перец, цукини, баклажаны, помидоры

600 руб.
Свиные колбаски

колбаски, бекон, капуста квашеная тушеная, картофельное пюре

150 руб.
Свиные ребра

ребра, капуста квашеная тушеная, кукуруза

450 руб.
Свиная отбивная

свиная шея, маринад с пивом, бекон, капуста, пюре

600 руб.
Бургер из мяса сохатого

котлета с мясом лося, булочка, соленый огурец, помидор, латук, род айленд

450 руб.
Корейка барашка

корейка на кости, овощи-гриль, соус красное вино, розмарин

680 руб.
Свиная рулька

рулька, капуста, пюре

800 руб.
Куриное филе в сыре

куриная грудка, пармезан, перец, помидоры, фасоль, соус блю-чиз

450 руб.
Поджарка из говядины в коньячной соусе

говядина, шампиньоны, коньяк, сливки, фасоль стручковая, пюре

380 руб.
Котлеты с грибами

говядина, шампиньоны, пюре, стручковая фасоль

280 руб.
Походная миска пюре с тушенкой

тушенка говяжья, пюре, соленые огурцы

150 руб.


Гарниры

Блюдо Описание Цена
Овощи-гриль

перец, цукини, баклажаны, шампиньоны, помидоры, оливковое масло, тимьян

150 руб.
Картофельное пюре

картофель, масло сливочное, сливки

80 руб.
Жасминовый рис

рис

60 руб.
Картофель жареный

картофель, лук репчатый, масло растительное

100 руб.


Соусы

Блюдо Описание Цена
тар-тар 30 руб.
хренодер 30 руб.